大家一定都有聽過三酸甘油脂，如果三酸甘油脂的數值過高的話，會造成心血管疾病，太超過的話還有可能血液裡面就浮著一層油！這次編輯訪問了知名減重醫生蕭捷健，來告訴我們三酸甘油脂到底是怎麼形成的？平時又應該注意哪些習慣才可以避免它過高的情形產生呢？
保持4生活習慣，有效降低三酸甘油脂
- 避免攝取過多醣類
以減少內源性的三酸甘油脂為主，避免過多的糖、甜點、精緻澱粉、碳水化合物，尤其是只能夠在肝臟內處理代謝的果糖（含糖飲料所含的蔗糖裡面含量最多）跟酒精。 - 保持運動習慣
運動也可以降低三酸甘油脂嗎？蕭醫生說明：「我們本身運動跟走路就可以燃燒掉這些三酸甘油脂，所以去運動，尤其是有氧運動，也是有效的。」●如何輕鬆保持運動習慣？小編推薦你下載WG Online，裡面有很多種類型的課程，每天花個10~30分鐘跟著動很快就能看到效果。
- 少吃紅肉
蕭醫生也提醒大家，豬肉、羊肉等紅肉少吃。 - 攝取健康脂肪
多吃健康脂肪，像是魚油、酪梨、橄欖油，有研究發現魚油確實是能降低三酸甘油脂的，因為它是比較好的膽固醇。
三酸甘油脂是什麼？
一般人幾乎都是從抽血報告中聽到三酸甘油脂這個名稱，大多數人對它的印象就是數字高不好，蕭捷健醫生說明：「實際上人體的脂肪有90%都是三酸甘油脂，包括你捏得起來的皮下脂肪、內臟脂肪，甚至脂肪肝。」它其實是一個很單純、人體用來儲存脂肪的單位，所以適量的三酸甘油脂是正常的，但如果太多的話就會儲存在你的肝臟裡面變成脂肪肝，血液裡面也會有過多的三酸甘油脂，蕭醫生補充：「你去抽血，就會看到一層油浮在上面。」
三酸甘油脂產生方式分為以下兩種，外源性和內源性：
- 外源性三酸甘油脂
人體吃下肥肉、攝取油脂後，這些脂肪經過分解、消化、吸收，剩下最單純的成分就是三酸甘油脂。
- 內源性三酸甘油脂
吃了過多的精緻澱粉、碳水化合物，消化後會變成葡萄糖，太多的話肝臟就會把這些葡萄糖轉化為三酸甘油脂。
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三酸甘油脂正常標準值是多少？
「三酸甘油脂」正常值：40-149 mg/dl
「三酸甘油脂」臨界值：150-199 mg/dl （開始有一些心血管疾病、高血糖的風險）
「三酸甘油脂」危險值：200-499 mg/dl （開始有心肌梗塞、糖尿病的風險）
「三酸甘油脂」高危險值：500 mg/dl （就像剛剛說的，血液裡面會有一層油浮著，這樣的血叫做乳糜血，是不能捐血的！）
三酸甘油脂過高症狀
一開始過高通常不會有明顯的症狀，因為幾乎都是慢性的疾病，所以一般人不會察覺，但是因為你的血液裡面都會是油脂，它就會跟其他的凝血因子（像是血小板）卡在你的血管壁，卡久了掉下來就會變成血栓，造成心臟病等問題。
- 黃色瘤
另外有一個肉眼可以看到的症狀，三酸甘油脂的數值如果到很高、超過500以上，有可能就可以在皮膚下面看到脂肪堆積，它有一個專有名詞叫做黃色瘤，會有一點點像痘痘，但裡面都是油，這表示你血液、血管裡面都是油，這可能會出現在手、腳、臉上。 - 胰臟發炎
除了這些疾病以外，有些人可能也會肚子痛、胰臟發炎，因為胰臟要分泌一些酵素去消化這些脂肪，它過度做工就會導致發炎。
血脂異常往往不會有明顯的症狀，建議固定健康檢查，並保持良好的生活習慣，規律運動、健康飲食，才是遠離疾病的不二法門。
