市售膠原蛋白產品,有粉狀、飲料、果凍,甚至加入面膜、保養品,用敷的,主打恢復皮膚彈潤,更多人會選擇補充膠原蛋白,是因為其中的功效能豐胸,讓ㄋㄟㄋㄟ變大,真有這麼神奇?
吃膠原蛋白就能補充膠原蛋白?
要講有沒有效之前,要先了解身體作用的機制,膠原蛋白是人體中最豐富的蛋白質,也是韌帶、軟骨、骨頭、牙齒、血管、肌腱…等重要的組成成分。
一般我們額外補充的膠原蛋白,同樣是以胺基酸組合而成,口服後,身體會將膠原蛋白,分解為胺基酸,再藉由身體機制,吸收、重新組合成新的蛋白質,用途可是無法指定的;說白了,吃膠原蛋白,只是補充製造膠原蛋白的原料,沒辦法保證吃進肚的膠原蛋白,都能幫你打造皮膚彈潤,但也別急著定義膠原蛋白「完全沒效」,因為效果是因人而異的。
但也要提醒,想要製造、合成膠原蛋白,需要維生素C的輔助,才能幫助形成膠原蛋白,所以只吃膠原蛋白,是沒有用的,均衡飲食才是重點!
食補膠原蛋白 小心吃多還變胖!
除了精緻化的膠原蛋白產品之外,也常聽到說要食補,而原型食物中,就有膠原蛋白,像是豬腳、雞爪、魚皮、魚肚…等,但這些分子量過大,對於吸收比較困難一些,而且像是滷豬腳、雞爪、魚肚…等,熱量其實都不低,攝取過多,反而會讓身體增加負擔、增加不必要的熱量。
而市售的膠原蛋白產品,並不是完整的蛋白質,若忽略蛋白質的攝取,只補充膠原蛋白,營養價值不足之外,吃下肚的膠原蛋白也可能都拿去幫助建造其他身體組織,建議還是均衡攝取蛋、豆、魚、肉、奶類來補充蛋白質。
但要注意,含有膠原蛋白的食物,最容易被搞混的就是含有膠質的食物,像是木耳、秋葵、石蓮花…等,膠質不等於膠原蛋白,雖然對人體也是很好,但功效還是不一樣唷。
忙著補充?不如防止膠原蛋白流失!
過了25歲,皮膚會開始逐漸老化,若沒有好好保養,會更顯老態,因此防止膠原蛋白流失跟補充蛋白質雙管齊下,才能達成你想要養顏美容的目的。
1.防曬
紫外線會破壞肌膚的彈力與纖維,造成肌膚傷害,增加膠原蛋白流失速度,所以日常的防曬很重要,除了塗抹防曬產品之外,也可以戴太陽眼鏡、戴帽子、穿長袖來加強防曬。
英國太陽報有個很著名的報導,一名69歲的貨車司機,因為長時間開車,左臉長期暴露在紫外線下,加上沒有防曬,將近30年的時間,左右臉更有了明顯的差異,曬到太陽的那一邊皮膚皺紋多,膠原蛋白也流失的多,所以一定要做好防曬基本工。
2.飲食均衡
現在加工食品無所不在,而外食族也不一定餐餐都能吃得營養均衡,吃過多含糖量高、油炸類的食物,會增加過多的自由基,讓身體更容易氧化,就會影響到膠原蛋白的生成速度,同時也會造成更多身體疾病、問題。而充足的營養與維生素C,都能幫助身體合成膠原蛋白,如果平時飲食都不正常,想額外補充膠原蛋白,這樣其實也徒勞無功唷!
3.正常生活作息
熬夜、喝酒、抽菸…等不良習慣,都容易加速膠原蛋白的流失,就算飲食都均衡,但作息不正常,製造膠原蛋白的成效不會太好,就像一台機器都備足了原料,但機器漏油、損壞,都沒辦法製造出好的膠原蛋白,所以養成良好的生活習慣,還是很重要的。
人體機制相當複雜,並不是狂補充膠原蛋白,臉就會變的Q彈水潤,更重要的是對身體全方位的照護,吃對食物、營養均衡,並保持規律運動的習慣,也做好防曬,才能讓膠原蛋白緊緊巴著你、不離不棄!
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