台灣夏天氣溫不斷飆高，最高溫甚至可達40度以上，再加上一年中最熱的節氣「大暑」將近，如何正確消暑解熱、很重要，但也有一些禁忌不能踩線，像是：不要吃太油膩的食物、不要用冷水沖澡、避免過度勞動、減少運動量…等，最重要的是不要在大太陽底下長時間曝曬，會更容易造成脫水或是中暑！
而除了防曬、降溫，體內的消暑則能從飲食下手，但食物屬性有分涼的跟熱的，想要消暑最好吃一些涼性食物，藉以達到真正的降火氣。
悶熱受不了 5種食物有助消暑
- 綠豆
《本草綱目》紀載：「綠豆消腫下氣，治寒熱，止泄痢，利小便，除脹滿，厚實腸胃，補益元氣，調和五臟，安精神，去浮風，潤皮膚，解金石、砒霜、草本等一切毒。」綠豆湯較寒涼，可以幫助清熱消暑、利尿，不只能解熱還能解渴。
但要注意，綠豆湯不是人人都適合，像是體質較虛弱、生理期來、本身體質就比較寒涼的人，就最好要避免。
- 苦瓜
被稱為是「瓜中之王」的苦瓜，是非常營養的食物之一，有豐富維生素C跟膳食纖維及多種礦物質，雖然有特殊甘苦味，但有解渴、解毒、退火的功能，不管是涼拌苦瓜、鳳梨苦瓜雞湯，都是很好的料理唷！
- 薏仁
夏天最怕汗流浹背，加上溼氣重，就算重新洗過一次澡，一出浴室，還是可能會馬上流汗，體內的溼氣更是難以去除，而薏仁可以清熱排膿、利水滲濕、健脾，加上薏仁熱量不高、膳食纖維也豐富，對於減重族來說，也是很好的食材，搭配綠豆煮成綠豆薏仁湯，能解渴解熱還能去濕！
- 冬瓜
瓜類基本上都屬於寒涼性的食物，適合夏天來食用，冬瓜能消暑熱、解煩渴、利小便，連皮帶籽煮成冬瓜湯也更營養！但有些人會想說，那冬瓜茶呢？因為冬瓜茶加入了大量的黑糖，糖分太多反而不容易去濕，但對於體質較虛、容易腹瀉的人，冬瓜茶可能是比較好的選擇唷！
- 海帶
海帶低熱量，且富含豐富纖維素，及豐富礦物質：鈣、鐵、碘…等，可以清除腸道的廢物，也能解熱消暑，煮冬瓜湯的同時，可以加入海帶，風味也更佳。
吃冰難消暑.還更燥熱 4類食物同列禁忌
夏日高溫，來碗剉冰真是暢快！但，如果有強烈燥熱感、甚至已經中暑了，喝冰的、吃冰的，恐怕沒辦法讓身體消暑，特別是以下這4種食物，更要避免。
- 燥熱水果
夏天最具代表性的芒果、荔枝，雖然好吃，但都屬於燥熱的水果，吃多不僅不會消暑，還可能讓你上火；特別是荔枝，吃太多會有荔枝病，若是糖尿病患，更是要注意攝取量、避免血糖飆高。因此建議，想消暑，可以選擇吃寒涼的西瓜或打成西瓜汁，更消暑。
- 甜點
甜點，由許多精緻糖及澱粉、油脂組成，吃多容易熱量上升、變胖、也容易上火，這樣的惡性循環，只會讓你覺得更燥熱、口渴。
- 油炸烤物
油炸類、烤物，油脂多加上重口味，讓不少夏天食慾不佳的人因此胃口大開，但這些高油、高脂、重口味的食物，吃多容易上火也難消暑；另外像麻辣鍋、羊肉爐、當歸…等，也要少吃，因為其食物本屬於溫熱性質的，無法解熱。
- 冰品
冰品、冰水，能讓你在短時間內感受到一絲沁涼，但其實無法讓體內的熱氣排出，反而會覺得更熱；所以建議，想要預防中暑、有效補水，飲用溫開水是最好的選擇。
想消暑降溫 3方法請筆記
無法避免夏天都待在室內，要出去室外的話，除了要勤擦防曬、遮陽之外，還可以用這3方法來消暑。
- 穿淺色衣服
小編屬於黑色衣服的愛好者，但夏天外出穿著深色系，通常不到5分鐘，就馬上吸滿了熱氣，夏天最好是可以穿淺色，像是白色、鵝黃色…等，吸熱程度較低之外，色彩也更明亮，視覺影響感覺，會更清爽唷！
- 隨時把汗擦乾
台灣夏天多屬於濕熱天氣，建議可以隨身攜帶一條涼感巾或是小方巾，隨時把汗擦掉，也可以避免身體太過黏膩；市面上也有許多涼感濕紙巾，用來擦拭身體也很舒服。
沖溫水澡
夏天太熱，許多人會選擇沖冷水澡來讓自己更加涼快，但因為氣溫比水溫高，一沖完感受到熱氣上升，反而會覺得更熱，還容易感冒；想要沖澡，可以選擇用溫水，也不會讓皮膚感覺溫差過大、更不容易感冒。
喜歡夏天、卻不喜歡夏天的黏膩嗎？太過濕熱覺得不舒服，可以從吃的開始下手，避免食用過多溫熱的食物；但消暑食物屬性通常偏涼，如果身體不好、或適逢生理期，更是要注意食用份量，以免身體更虛。
