小黃瓜熱量低又清脆爽口，是夏日必吃的涼菜，更是減肥好朋友，但你知道嗎？除了「涼拌」，小黃瓜還可以有更多創意吃法，一起來認識小黃瓜的好處、學習如何挑選，並動手做出3道營養滿分的創意料理吧！
挺香菜派和反香菜派，你是哪一派呢？不論你對香菜的看法如何，香菜是一種非常營養的食物，還有一些你意想不到的功效。
減肥可以吃代糖嗎？相信這個問題存在許多人心中，這次我們訪問了知名的減重醫生蕭捷健，來為大家解惑，究竟代糖到底健不健康、可以用來代替一般的精緻糖嗎？或許可以幫助我們在減肥的路上更上一層樓！一起看下去吧。
挑選市售「火鍋湯底」該注意的事！這些添加物你一定要認得
- 健康飲食
- 2022/02/15
賣場的火鍋湯底琳瑯滿目，你知道該如何選擇嗎？這種現成的材料到底健不健康？編輯這次邀請到中華食品安全協會理事 黃乃芸博士來為我們解答，教大家如何選購這樣的商品。
在歐美引起話題的「直覺性飲食（Intuitive Eating）」，有聽過嗎？不少人第一時間因為「直覺性」這幾個字，認為想來點雞排珍奶時，就可以想吃就吃，執行的概念真是如此嗎？為你解密！
我們的身體需要足夠的膽固醇才能正常工作，但當血液中的膽固醇水平太高時，可能導致心臟病發作或中風，降低膽固醇應該由改善生活型態與飲食習慣開始，避免吃太多富含飽和脂肪的食物，改善心血管疾病風險。
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